mesti ado...
100 gm daging yang siap di rebus
100 gm daging yang siap di rebus
sedikit lengkuas
2 batang serai
secawan air asam jawa
sedikit air
Garam secukup rasa
Beberapa helai daun limau purut
Sedikit minyak masak untuk menumis
kena kisar...
Sedikit halia
2 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
sedikit kunyit hidup
sedikit belacan
20 tangkai cili kering
secukup raso...
1. Tumiskan minyak dengan bahan yang dikisar sehingga naik bau dan sehingga kekunungan
2. Masukkan air asam jawa dan sedikit air
3. Masukkan daging bersama dengan air rebusan daging
4. Masukkan lengkuas, serai, dan daun limau purut. masukkan garam secukup rasa. Tunggu sehingga mendidih.
5. Sedia untuk dihidangkan.
0 enaknye rase:
Post a Comment