mesti ado...

5oo gram dada ayam yang dipotong kecil-kecil

2 1/2 inci halia

5 ulas bawang putih

3 biji cili padi

1 biji bawang besar

3 CamB kicap manis

minyak untuk menumis

secukup raso...

1. Panaskan minyak, tumis halia, bawang putih dan cili api yang dihiris halus sehingga naik bau.

2. masukkan ayam , kicap manis garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air untuk melembutkan daging ayam.

3. Biarkan sehingga air ayam betul kering sehingga tinggal minyak sahaja barulah masukkan bawang besar yang dipotong bulat-bulat. siap untuk dihidangkan.