mesti ado...
1 ekor ekan kerapu
315 liter air stok ayam
1/2CamB minyak bijan
2 CamT kicap cair
garam, gula dan serbuk perasa
dihiris2...
100 g sayur jeruk (lobak dan sawi asin)
50 g daun bawang
10g halia muda
10 g cendawan hitam
1 biji cili merah
1 biji tomato
secukup raso...
1. Campurkan garam, gula, serbuk perasa, kicap dan minyak bijan dalam stok ayam.
2. Tuangkan bancuhan ini keatas ikan dan bahan yang telah dihiris.
3. letakkan ikan kedalam pengukus dan kukus selama 10 minit.
4. Siap untuk dihidangkan. Sedap dimakan panas-panas.
0 enaknye rase:
Post a Comment