mesti ado...

10 keping hati dan pedal

1 biji bawang besar } potong bulat

6 ulas bawang merah }

3 ulas bawang putih } dikisar halus

sedikit halia }

2 CamB sos tomato

garam dan perasa

secukup raso...

1. Panaskan minyak, masukkan bahan kisar tumis sehingga kekuninggan

2. Masukkan hati, pedal dan air. Masak sehingga hati dan pedal empuk.

3. Masukkan sos tomato,garan, perasa dan bawang besar.

4. Apabila kuahnya nampak pekat bolehlah diangkat.